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La crisi e la siccità dimezzano la raccolta dei capperi a Pantelleria
di Redazione

Quest'anno la produzione si è attestata a quota mille quintali (-50%)

Tags: Capperi, Pantelleria



PANTELLERIA (TP) - Nel 2016, cala la produzione agricola, a Pantelleria, a causa della siccità e delle scarse precipitazioni, che non registravano un’incidenza così bassa dagli anni ‘80.

A farne le spese le eccellenze del territorio note in tutto il mondo: la produzione di capperi risulta dimezzata, l’uva registra un calo del 30% rispetto al 2015. è quanto emerso nel corso di “Passitaly”, la manifestazione enogastronomica di promozione dei prodotti tipici dell’Isola, al via da giovedì a Pantelleria. Non a caso il comune ha già avviato l’iter per il riconoscimento dello stato di calamità per i danni subitI dai produttori. “Quest’ anno a causa della siccità. la produzione di capperi ha subito un calo del 50% che andrà a incidere sul fatturato - dice Rosario Cappadona, responsabile commerciale della cooperativa agricola capperi di Pantelleria che raccoglie 200 soci produttori -.

In media a Pantelleria si producono 2 mila quintali di capperi, quest’anno la produzione si è attestata a quota mille quintali, con un calo del fatturato vicino al 50%”. “In Italia ogni anno - aggiunge - si producono 2.500 quintali di prodotto, circa 200-300 quintali a Salina, la restante parte in Puglia. In Italia il consumo è di circa 10 mila quintali.

Il 70% della produzione di capperi proviene da Pantelleria, che tra l’altro produce circa il 30% del fabbisogno nazionale”. “Era dagli anni’80 - aggiunge il presidente dell’ Unione Italiana Vini, Antonio Rallo - che a Pantelleria non si verificava un’annata così siccitosa. La produzione di uva ha subito un decremento medio del 30%. Sotto i 300 metri di altitudine abbiamo perso circa il 50% di vitigni.
Siamo preoccupati”. “Abbiamo già avviato l’iter - dice il vicesindaco di Pantelleria Angela Siragusa - per chiedere al ministero il riconoscimento dello stato di calamità per i danni subiti dai produttori”.

Articolo pubblicato il 15 novembre 2016 - © RIPRODUZIONE RISERVATA


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