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Gli Speciali del Qds

Un Natale all’insegna dell’austerità, meno regali ma non si rinuncia al cibo
23 dicembre 2010
Coldiretti e Adiconsum fanno le previsioni riguardo alle spese in vista delle prossime festività tra pranzi e cenoni. Il 62% spenderà la stessa cifra dell’anno scorso, il 17% di più, mentre il 21% ridurrà gli acquisti

Per i piatti della tradizione natalizia lÂ’obbligo di una tavola impeccabile
23 dicembre 2010
In Sicilia gli odori dell’arte culinaria si accompagnano all’estetica del banchetto: binomio perfetto per stimolare l’appetito. Il consiglio: colori neutri per la tovaglia così da mettere in risalto piatti, posate e bicchieri

Corallo, avorio, madreperla, alabastro. In Sicilia la preziosità del presepio
di Antonio Casa | 17 dicembre 2010
L’Isola è sempre stata caratterizzata dalla grandiosità della mangiatoia, nella fattura e nei materiali impiegati. Ma è lavorando la terracotta che gli artigiani hanno raggiunto la massima qualità, tra i XVIII e XIX secoli

I vini ambrati dal gusto dolce e liquoroso
di Elisa Latella | 17 dicembre 2010
Gusti e sapori della cucina siciliana per le feste. Oggi scopriamo il vino che sarà servito con i piatti natalizi. Dal Marsala alla Malvasia di Lipari, dal Moscato di Noto e Siracusa al Passito di Pantelleria allo Zibibbo

Sagre e feste popolari nei borghi per scoprire i sapori locali natalizi
di Giulia Cosentino | 10 dicembre 2010
Tante le occasioni per gustare i piatti tipici del Natale siciliano nei centri storici dell’Isola tra presepi e alberi addobbati. Si parte con la cuccìa di Santa Lucia e si continua con il buccellato palermitano e le specialità etnee

La tavola siciliana onora il Natale, piatti piacevoli al gusto e alla vista
di Elisa Latella | 10 dicembre 2010
Le festività natalizie vengono celebrate dalla cucina di casa nostra con ricette che si tramandano da secoli. Tante le varietà di pasticcio e impanata secondo la zona, ma il pezzo forte sono i dolci tipici

Stenta a partire la rivoluzione verde. 131 anni per soppiantare il petrolio
di Rosario Battiato | 26 novembre 2010
Ancora a rilento la produzione di energia da rinnovabili e il Piano energetico della Regione siciliana vacilla. Intanto il governo Lombardo dà un freno alle pale eoliche che avevano attirato le attenzioni della mafia

Conto Energia 2011: l’Autorità ha pubblicato le prime modalità attuative
di Bartolomeo Buscema | 26 novembre 2010
La delibera era attesa da molti investitori siciliani, soprattutto coloro che operano nel settore fotovoltaico. Per l’invio dei dati i soggetti responsabili degli impianti devono utilizzate il portale informatico del Gse

La voce della Sicilia assente dai media per l’incapacità della classe dirigente
di Lucia Russo | 20 novembre 2010
Mentre la Lega è riuscita a ritagliare uno spazio per gli interessi del Nord in trasmissioni televisive e giornali. Salemi: “Per fare informazione ci vuole l’esercito”. Merlo: “Un giornale a Roma che parli di Sud”

Credito alle imprese sempre più stretto, così i Confidi diventano determinanti
di Agostino Laudani | 20 novembre 2010
Le banche chiedono garanzie efficaci e qualificanti, le aziende devono dimostrare la propria affidabilità. Seby Costanzo, ad Fidimpresa Confidi di Sicilia: “Supporto fondamentale in un momento di crisi”

Il BdS incorporato a Unicredit. Prosegue il progetto di banca unica
di Marina Pupella | 20 novembre 2010
Chiude i battenti il Banco di Sicilia, uno dei principali istituti creditizi nazionali dal 1870 ad oggi. Lo scopo dell’annessione è quello di rinforzare l’istituto in vista dell’entrata in vigore di Basilea 3

La Milano del Sud
di Carlo Alberto Tregua | 20 novembre 2010
L’editoriale del direttore pubblicato il 15 gennaio 1981: il sogno su Catania previsto vent’anni prima... e mai realizzato

Quando denunciare l’illegalità ripaga
di Maria Francesca Fisichella | 19 novembre 2010
La lotta al racket: “Una strada ancora in salita” secondo Vincenzo Conticello. Ma dal 2005 il silenzio è rotto. La tradizione gastronomica dell’Antica Focacceria S.Francesco confermata anche da Slow Food

Avanza il federalismo fiscale, sì a tre decreti di attuazione
di Raffaella Pessina | 19 novembre 2010
La legge 42 del 2009 prevede sette testi per rendere efficiente la pubblica amministrazione. Lombardo: la Sicilia ci guadagna se lo Stato riconosce il gap infrastrutturale

Per un presente che formi per un futuro premiante
di Grazia Ippolito | 18 novembre 2010
Le pagine del futuro: “La Sicilia che vorrei” secondo il liceo scientifico Boggio Lera di Catania. Una classe politica che sia una locomotiva per lo sviluppo economico dell’Isola

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