Glutine
Sempre più italiani intolleranti al glutine
di Redazione | 15 dicembre 2016 Rapporto al Parlamento: nell’Isola +823 celiaci nel 2015. Incrementi maggiori solo in Campania, Lombardia e Piemonte. Lo scorso anno rilevati 12.199 casi sul territorio siciliano. Condizione più diffusa tra le donne (10.226) Celiachia: oltre 13.000 casi in Sicilia ma le mense attrezzate sono poche di Adriano Agatino Zuccaro | 13 febbraio 2016 Le Regioni con il più alto numero di mense sono la Lombardia con 10.585, il Piemonte con 5.079 e il Veneto con 4.468. In Sicilia appena 1.839 Celiachia, risorse ripartite senza equità di Serena Giovanna Grasso | 04 febbraio 2016 Ministero della Salute: la Sicilia è la sesta regione per intolleranti al glutine (13.376). Nell’Isola si spendono 4,75 € per malato, nel Veneto 7,33 € Celiachia, arriva Gluten detector lapparecchio che scova il glutine di Antonio Privitera | 07 gennaio 2015 A idearlo l’americana Shireen Taleghani Yates del Mit Boston Unestate senza glutine, per i celiaci vacanzieri di Elisa Latella | 20 agosto 2010 Il progetto “Alimentazione fuori casa” curato dall’Associazione italiana celiaci Sicilia. Aic Sicilia sta organizzando interventi di gruppo per condividere le esperienze |
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