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Glutine
Sempre più italiani intolleranti al glutine
di Redazione | 15 dicembre 2016
Rapporto al Parlamento: nell’Isola +823 celiaci nel 2015. Incrementi maggiori solo in Campania, Lombardia e Piemonte. Lo scorso anno rilevati 12.199 casi sul territorio siciliano. Condizione più diffusa tra le donne (10.226)

Celiachia: oltre 13.000 casi in Sicilia ma le mense attrezzate sono poche
di Adriano Agatino Zuccaro | 13 febbraio 2016
Le Regioni con il più alto numero di mense sono la Lombardia con 10.585, il Piemonte con 5.079 e il Veneto con 4.468. In Sicilia appena 1.839

Celiachia, risorse ripartite senza equità
di Serena Giovanna Grasso | 04 febbraio 2016
Ministero della Salute: la Sicilia è la sesta regione per intolleranti al glutine (13.376). Nell’Isola si spendono 4,75 € per malato, nel Veneto 7,33 €

Celiachia, arriva Gluten detector lÂ’apparecchio che scova il glutine
di Antonio Privitera | 07 gennaio 2015
A idearlo l’americana Shireen Taleghani Yates del Mit Boston

Un‘estate senza glutine, per i celiaci “vacanzieri”
di Elisa Latella | 20 agosto 2010
Il progetto “Alimentazione fuori casa” curato dall’Associazione italiana celiaci Sicilia. Aic Sicilia sta organizzando interventi di gruppo per condividere le esperienze

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