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Quotidiano di Sicilia

Sicurezza Alimentare
Sicurezza alimentare, arriva il Pris
di Roberto Quartarone | 25 maggio 2012
Il decreto firmato dall’assessorato della Salute è nel suppl. ordinario della Gurs n. 19 dell’11 maggio. Si punta a raggiungere gli standard europei attraverso molti obiettivi specifici

Piano regionale per la sicurezza alimentare
di Massimo Mobilia | 29 ottobre 2010
Le Asp effettueranno controlli materiali e documentali su produzioni, depositi e distribuzione con campionamento per analisi. I produttori avranno l’obbligo di citare nelle etichette l’eventuale presenza di sostanze allergeniche

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